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基本信息
书名:玛咖/云南名特药材种植技术丛书
定价:15.00元
作者:段柯兆,赵仁,范抒宇编著
出版社:云南科学技术出版社
出版日期:2014-10-01
ISBN:9787541685378
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:36开
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内容提要
本书从玛咖的来源、玛咖的植物学特性、玛咖的成分及药理;玛咖的产品及服用、鉴别方法;玛咖的引种、栽培与病虫害防治等几个方面进行介绍。玛咖是珍稀药食两用经济植物,其原产地生长环境与云南省西北部十分相似,当地少数民族又有种植药材的历史传统,再加上利用现代农业科学技术进行繁育种植,所以很快在滇西北地区推广开,但由于大多数人对它不了解,误解时有发生,并且不会服用,极大地影响玛咖的保健效用。本图书的目的就在于让人们了解玛咖,并具备的鉴别能力。
目录
【一】概述1 玛咖的历史2 玛咖的传说3 玛咖种植及市场动态【二】玛咖的来源与同属植物形性鉴别1 来源与分布环境2 同属植物形态与性状特征3 玛咖的质量与标准规格【三】玛咖的种植与管理1 玛咖的种苗繁育2 移植与田间管理3 采收加工4 病虫害防治【四】玛咖的化学成分与药理研究简述1 玛咖化学成分研究2 玛咖的药理研究【五】应用与开发1 玛咖的加工规格2 玛咖的产品种类3 玛咖的应用【六】玛咖的药食两用1 玛咖药用研究2 玛咖的膳食疗菜谱【七】药食注意主要参考文献相关事记
作者介绍
作者简介:本书作者段柯兆,创立云南柯兆生物科技有限公司,率先在云南进行玛咖规模化种植与玛咖产品加工。赵仁为云南省药物研究所专家,经验丰富,研究成果丰硕。具备的专业知识和写作水平。
序言
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